АНАЛИЗ СУШЕСТВУЮЩИХ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНОЙ ДЫНИ
Abstract
В статье представлен обзор и сравнительный анализ современного оборудования и технических средств, применяемых для производства сушеной дыни. Рассмотрены различные типы сушильных установок. Подробно проанализированы преимущества и недостатки многоходовой конструкции сушильной установки, работающий как на традиционно выработанной электрокалорифером теплоте, так и на теплоте солнечной радиации.
References
1.Патент № 2216699. Российская Федерация.Гелиосушилка для сушки фруктов и овощей/ Б.Д.Бабаев, В.Н.Данилин, опубл.22.05.2001.
2.Саламов М.Н. Узум қуритишда қуёш - ҳаво технологиясининг энергия самарадорлигини ошириш. Дисс. ... PhD. – Тошкент, 2020. – 130б.
3. Рахматов Ф.О. Разработка комбинированной установки для сушки мякоти дыни. Дисс. ... PhD. – Гулистан,2024. – 112с.
4.Рахматов О., Рахматов О.О., Рахматов Ф.О. Совершенствование технологии переработки дынь в условиях Республики Узбекистан // –Ташкент: Фан, 2018. -160 с.
5.Рахматов О.О., Рахматов Ф.О. Камерно-цепная сушильная установка для сушки плодов дыни /Современное экологическое состояние природное среды и научно-практическое аспекты рационального природопользования //I-Международной научно–практической Интернет - конференции. Электронный сборник статей. 29 февраля 2016.-с. Соленое Займище, 2016. –С. 2428–2433.
6. Rahmatov О., Rahmatov F. О., Rahmatov О.О. Combined solar–fired conveyor-chain drying installation for melon drying INTERNATIONAL BULLETIN OF ENGINEERING AND TECH NOLOGY. ISSN: 2770-9124. Volume 6, Issue 02, February 2, 2026.-pp.121-123.
